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Bei der Käserei Berkhout kaufst du Käse direkt auf dem Hof in Hoogwoud. Von jungem Käse bis hin zu kleinen Kräuterkäsen mit Trüffel, Kreuzkümmel oder Pesto. Du kommst dabei ganz nebenbei an den Kühen und Kälbern vorbei. Einfach Käse holen, aber direkt von der Quelle.
Für wen ist diese Website geeignet?
Für Käseliebhaber, Radfahrer und Familien, die gerne lokal einkaufen. Auch praktisch, wenn du eine Snackplatte, ein Geschenkpaket oder ein regionales Geschenk suchst. Kinder können kurz bei den Kühen und Kälbchen vorbeischauen.
Wann werden Sie die Region besuchen?
Kommen Sie an einem Wochentagvormittag oder samstags vorbei. Dann können Sie in aller Ruhe Käse für zu Hause kaufen. Von April bis einschließlich September ist Berkhout auch auf dem Käsemarkt in Alkmaar vertreten.
Was Sie erwarten können.
Man fährt auf den Hof und betritt den Käseladen. In den Regalen liegen Käsesorten aller Reifegrade. Außerdem findest du kleine Kräuterkäse, Eier, Senf, Dips, Marmelade, Nüsse, Wein und Bier. Draußen riecht es nach Bauernhof. Drinnen riecht es nach Käse. Das ist ja auch logisch. Vielleicht läuft ja noch der Pfau vorbei.
Ein Besuch bei der Käserei…
Für wen ist diese Website geeignet?
Für Käseliebhaber, Radfahrer und Familien, die gerne lokal einkaufen. Auch praktisch, wenn du eine Snackplatte, ein Geschenkpaket oder ein regionales Geschenk suchst. Kinder können kurz bei den Kühen und Kälbchen vorbeischauen.
Wann werden Sie die Region besuchen?
Kommen Sie an einem Wochentagvormittag oder samstags vorbei. Dann können Sie in aller Ruhe Käse für zu Hause kaufen. Von April bis einschließlich September ist Berkhout auch auf dem Käsemarkt in Alkmaar vertreten.
Was Sie erwarten können.
Man fährt auf den Hof und betritt den Käseladen. In den Regalen liegen Käsesorten aller Reifegrade. Außerdem findest du kleine Kräuterkäse, Eier, Senf, Dips, Marmelade, Nüsse, Wein und Bier. Draußen riecht es nach Bauernhof. Drinnen riecht es nach Käse. Das ist ja auch logisch. Vielleicht läuft ja noch der Pfau vorbei.
Ein Besuch im Käseladen muss nicht lange dauern, aber ein Rundgang über den Hof macht es noch schöner. Der Laden befindet sich auf dem Bauernhof, zwischen den Feldern und den Kühen. Parkplätze gibt es direkt am Bauernhof. Im Laden findest du Käse, Eier, Senf, Marmelade, Dips und Snacks für den Umtrunk.
Unser Tipp für Ihren Besuch
Nehmen Sie ein kleines Kräuterkäse zum Umtrunk mit. Trüffel oder Bockshornklee kommen gut an. Dazu etwas Brot, fertig.
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Ein schöner Hofladen mit einer großen Auswahl an Käse und regionalen Produkten. Wir durften verschiedene Sorten probieren und schlenderten anschließend noch ein wenig über den Hof. Die Mitarbeiter halfen uns freundlich weiter. Eine schöne Adresse für alle, die Produkte aus der Region lieben.
Die Familie Berkhout stellt seit 1974 in Hoogwoud Gouda-Käse her. Dazu verwenden sie Milch von ihren eigenen Kühen. Dort finden Sie Käse in allen Reifegraden, naturbelassen oder mit Kräutern.
Ja, im Laden darf man verschiedene Käsesorten probieren. Neben Käse werden unter anderem Nüsse, Dips, Senf, Marmelade und andere regionale Produkte verkauft. Genug Leckereien für zu Hause also.
Sie dürfen einen Rundgang über den Hof machen und bei den Kühen und Kälbern vorbeischauen. Im Frühjahr gibt es manchmal auch Lämmer. Achten Sie bitte gut auf die Traktoren und andere Maschinen. Es handelt sich schließlich um einen bewirtschafteten Bauernhof.
Sind Sie der Inhaber der Käserei Berkhout? Und möchten Sie eine Änderung melden? .
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