7x met de poten in de klei: hier begint eten van eigen bodem

12 april 2026 | Leestijd: 15 minuten |

Dit blog is voor iedereen die graag buiten is en wil zien waar goed eten begint. Rond de Westfriese Omringdijk liggen plekken waar je het land zelf aan het werk ziet. Hier sta je met de poten in de klei, zie je wat er uit de grond gehaald wordt en eet je van eigen bodem. Van zaadje tot bord, van modder tot maaltijd. Gewoon precies zoals het hier is.

1. Boven ’t Maaiveld: buiten slapen, goed eten
2. Sow to Grow: hier begint het bij een zaadje
3. De Garden: groenten, kruiden en bloemen voor je neus
4. De Gouwe Stek: op blote voeten door modder en gras
5. Het Streekbos: een bos dat je kunt eten
6. Museumboerderij West-Frisia: boerenleven van dichtbij
7. Natuurspeeltuin in het Boezelbos: hier mag je vies worden

1. Boven ’t Maaiveld: buiten slapen, goed eten

Camping Boven ’t Maaiveld in Hoogwoud is zo’n plek waar je meteen voelt: hier zit ik goed. Ruimte, rust en dat vrije buitenleven waar je kop lekker leeg van raakt. Janneke en Kees blazen deze camping sinds 2021 nieuw leven in, samen met hun kinderen. Stap voor stap bouwen ze aan een een plek voor kampeerders, gezinnen en paradijsvogels. En dat midden in Westfriesland. Met natuur, stadjes, het IJsselmeer en de kust nooit ver weg.

Op het terrein vind je ook Orangerie De Kas. Waar vroeger de gewassen groeiden, schuif je nu aan voor koffie of iets sterkers van de bar. Fris buiten? Dan warm je op bij het haardvuur. Zonnig? Dan zoek je een plek op het terras. Voor kinderen is er een speelhoek. En met muziek, theater, pizza-avonden en het Frietkot is er genoeg te doen.

Openingstijden: maandag tot en met zondag, 24 uur geopend
Je verblijft in het Tiny House vanaf € 467,20 per nacht voor vijf personen
Krijg alvast een impressie van Camping Boven 't Maaiveld

Ooster Boekelweg 4, Hoogwoud

2. Sow to Grow: hier begint het bij een zaadje

Bij Sow to Grow zie je hoeveel er schuilt achter een simpel zaadje. Ontdek hoe zaden worden geteeld, verbeterd en verhandeld. En ook waarom dat belangrijk is voor ons eten, het klimaat en de wereld om ons heen. Geen stoffig museum, maar een plek waar je kijkt, leert en zelf aan de slag gaat. Kleine én grote thema’s komen aan bod. Denk aan biodiversiteit en biotechnologie. Daardoor is het interessant voor scholieren, studenten en iedereen die wil weten waar voedsel begint. Extra tip: in de historische Regentessenkamer kun je ook vergaderen of trouwen. Net even anders, en juist daarom mooi.

Openingstijden: woensdag tot en met maandag van 12.00 tot 17.00 uur
Prijzen: volwassenen € 12 per persoon, kinderen van 5 tot en met 11 jaar € 5,50 en kinderen tot en met 4 jaar mogen gratis mee
Ontdek wat er allemaal te doen is bij Sow to Grow

Westerstraat 111, Enkhuizen

3. De Garden: groenten, kruiden en bloemen voor je neus

De Garden laat zien hoe eten en bloemen echt beginnen: buiten, in de grond. Je loopt er langs groenten, kruiden en bloemen die gewoon groeien waar je bij staat. Van boerenkool en biet tot pastinaak, snijbiet, munt en oregano. Bekende soorten staan er naast vergeten groenten. Ruiken mag, proeven vaak ook. En tussen al dat groen bloeien bloemen in alle kleuren. Zo zie je even weer waar al dat moois begint: niet in de winkel, maar gewoon buiten.

Even weg uit de haast, met je kop tussen de bloemen en je aandacht bij de grond. En dat alles op één van de mooiste plekken van Enkhuizen, pal voor de oude Koepoort. Wil je meer weten over alles wat hier groeit en bloeit? Dan raden we je aan om aan te sluiten bij een rondleiding. De gidsen vertellen je graag hoe al dat groen begint, lang voordat het in de supermarkt of bloemenzaak ligt.

Openingstijden: van 28 juni tot en met 28 september, op woensdagochtend van 9.00 tot 12.30 uur en zaterdag en zondag van 11.00 tot 17.00 uur
Ontdek alvast wat er te zien is bij De Garden

Randweg, Enkhuizen

4. De Gouwe Stek: op blote voeten door modder en gras

Lekker met de poten in de klei. Dat kan bij De Gouwe Stek. Op het blotevoetenpad in Bovenkarspel loop je over gras, hout, water en klei. Schoenen uit, sokken uit en gaan. Leuk met kinderen, vrienden of gewoon met z’n tweeën. Je voelt de bodem onder je voeten en bent vanzelf meer buiten dan in je kop.

Wat je op je pad tegenkomt? Van alles. En dat is juist het leuke. De ene hindernis neem je wel, de andere sla je over. Juist dat maakt het speels. Met een kinderwagen is het minder handig. Trek gekregen? Mooi, want als De Bekkepester er staat, zit je goed. Dan haal je gewoon een goeie hamburger, een hotdog of een bak patat.

Openingstijden: maandag tot en met vrijdag van 9.00 tot 17.00 uur, zaterdag en zondag van 10.00 tot 16.00 uur
Prijzen: tickets zijn € 6,50 per persoon, kinderen tot 3 jaar mogen gratis mee
Krijg alvast een impressie van het Blote voetenpad bij De Gouwe Stek

De Gouw 11, Bovenkarspel

5. Het Streekbos: een bos dat je kunt eten

Het Streekbos is zo’n plek waar je makkelijk een paar uur blijft hangen. Je wandelt er langs bos, water en weiden. En wie goed kijkt, ontdekt het voedselbos. Dat is een jong stuk natuur waar van alles door elkaar groeit. Geen strak park, maar een plek waar de natuur steeds meer op eigen kracht draait. Juist dat maakt het sterk.

Je loopt er over graspaden, midden tussen al dat groen. En ben je er toch, pak dan meteen de rest van het Streekbos mee. Maak een wandeling door het bos, loop langs het water en schuif daarna aan bij IJgenweis eten & drinken. Onze tip: sla die huisgemaakte carrot cake bij de koffie niet over.

Krijg alvast een impressie van het Streekbos bij Recreatieschap Westfriesland
Openingstijden IJgenweis eten & drinken: maandag tot en met zondag van 9.30 tot 17.00 uur
Je bestelt hier koffie met wat lekkers voor ongeveer € 8,50
Bekijk alvast de menukaart van IJgenweis eten & drinken

Veilingweg 21, Bovenkarspel

6. Museumboerderij West-Frisia: boerenleven van dichtbij

Bij Museumboerderij West-Frisia zie je hoe het boerenleven vroeger in elkaar zat. Geen gelikte opstelling, maar gewoon hoe het was. Wist je dat deze boerderij al eeuwen op deze plek staat? Generaties lang werd hier gewerkt, geleefd en zijn doorgegaan. En dat voel je nog steeds. Op het land, in de boerderij en met het dagelijkse werk. Neem hier de tijd en kijk goed om je heen. Juist in de kleine dingen zitten de verborgen verhalen. Een versleten werkbank, houten gereedschap en echte boerenwagens. Allemaal sporen van een leven dat hier gewoon doorgaat. Alsof de bewoner zo weer thuis kan komen. Na je museumbezoek schuif je aan bij De Kapberg. Voor koffie of thee, met wat lekkers erbij. Is het mooi weer? Dan pak je gewoon een plek op het terras. Ook voor verse streekproducten zit je hier goed. En er is meer te doen dan alleen aanschuiven. Er wordt namelijke geregeld wat activiteiten georganiseerd van een pubquiz met speciaalbier en hapjes tot optredens van artiesten.

Openingstijden: de Museumboerderij is geopend van april tot en met september, op vrijdag tot en met zondag van 13.00 tot 16.30. Parkeren kan in de buurt van de boerderij.
Ticketprijs: voor een volwassene € 4 en kinderen tot 12 jaar komen gratis langs
Onze tip: bezoek één van de vele activiteiten die het museum organiseert. Bekijk hiervoor de activiteitenkalender op de website

Koningspade 31, Hoogwoud, Museumboerderij West-Frisia

7. Natuurspeeltuin in het Boezelbos: hier mag je vies worden

Vieze handen, natte schoenen en je kop in de wind. Zo hoort 't. In de Natuurspeeltuinvan MAK Blokweer midden in het Boezelbos vind je geen plastic speeltoestellen of gepolijstje paadjes. Hier bouwen de kids hutten van takken, klauteren ze over boomstammen en spelen ze met modder. Precies zoals buiten bedoeld is. Onze tip: trek wel oude kleren aan. Want dit is zo'n plek waar vies worden gewoon bij hoort. En daar wordt het alleen maar leuker van. Alles draait hier om zelf ontdekken. Ruimte om te proberen, vallen en weer koersvast door te gaan. Wist je dat je hier zelfs een amfitheater vindt? Een open, groene zitplek om even samen te komen of te lunchen.

De Natuurspeeltuin is altijd geopend. Je kunt hier dus op elk moment komen spelen, ontdekken of gewoon even uitwaaien. Parkeren kan op het terrein bij de ingang.
Toegang is gratis.
Na het spelen nog even blijven hangen? Loop nog wat verder het terrein op naar de kijkboerderij. Hier knuffel je niet alleen met de dieren, maar ontdek je welke rol ze spelen in de natuur

Westerblokker 128, Blokker, MAK Blokweer

De Westfriese Omringdijk is geen officiële autoroute. Het is in de eerste plaats een historische dijk en recreatief gebied, vooral bekend bij wandelaars en fietsers. Wel kun je de dijk voor een groot deel met de auto volgen. Het grootste deel is begaanbaar, maar je rijdt dan op sommige trajecten over de dijk en op andere stukken juist langs de dijk.

Onderweg kom je smalle dijkwegen, dorpen en trajecten tegen waar je moet afwijken van de dijk zelf. Juist dat maakt het leuk als roadtrip: je combineert de dijk met stops in plaatsen als Hoorn, Medemblik, Enkhuizen en andere kleinere dorpen langs de route. De totale dijk is ongeveer 126 kilometer lang.

De Westfriese Omringdijk staat al zo’n 800 jaar stevig in z’n schoenen. Rond het jaar 1200 groeiden losse dijken uit tot één aaneengesloten ring van zo’n 126 kilometer. Nog altijd omsluit die dijk Westfriesland en beschermt hij de regio tegen het water van de vroegere Zuiderzee en de omliggende polders. Daarmee is het niet zomaar een dijk, maar een uniek stuk met een verhaal van lef en leven met het water. Juist door die rijke geschiedenis en z’n grote rol in de strijd tegen het water is de Omringdijk aangewezen als provinciaal monument.

De Ronde van de Westfriese Omringdijk is een jaarlijks fietsevenement dat in juni of juli plaatsvindt. Tijdens dit evenement fietsen deelnemers (een deel van) de Omringdijk. Er zijn verschillende afstanden en startpunten. De deelnemers zijn zowel recreatieve fietsers als sportieve deelnemers.

De 15e editie van de Ronde van de Westfriese Omringdijk vindt in 2026 op zondag 12 juli plaats. Je kunt kiezen uit 50, 80 of 135 kilometer. Het startpunt is in Alkmaar, Hoorn of Schagen. Onderweg vind je verschillende culinaire en culturele stops. Maar ook tussen de stops in is er genoeg te zien. Historische stadjes, het weidse landschap en de uitzichten over het IJssel- en Markermeer zorgen voor een onvergetelijke fietstocht. Ga jij erop af?

Terug