Ga naar de homepage
Ga naar de homepage
De geur van verse koek achterna? Dan zit je hier gebakken. Al bijna veertig jaar geldt dit als het lekkerste museum van Nederland.
Bij Bakkerijmuseum De Oude Bakkerij in Medemblik kijk je niet alleen naar vroeger. Hier wordt gekneed, gebakken en geproefd, al bijna veertig jaar lang. Zodra de oven opengaat, weet je genoeg: hier wordt nog echt gebakken. Je ziet hoe krentenmik en gevulde koeken worden gemaakt, en bij chocolade- en suikerwerk komt ander vakmanschap om de hoek kijken.
Ondertussen ontdek je oude gereedschappen, machines en technieken uit het bakkersvak. Zo krijg je de geschiedenis niet droog opgediend, maar wel zo lekker. Bakkers geven doorlopend demonstraties in de bakkerij en bij chocolade en marsepein.
Alleen kijken zou hier zonde zij…
Bij Bakkerijmuseum De Oude Bakkerij in Medemblik kijk je niet alleen naar vroeger. Hier wordt gekneed, gebakken en geproefd, al bijna veertig jaar lang. Zodra de oven opengaat, weet je genoeg: hier wordt nog echt gebakken. Je ziet hoe krentenmik en gevulde koeken worden gemaakt, en bij chocolade- en suikerwerk komt ander vakmanschap om de hoek kijken.
Ondertussen ontdek je oude gereedschappen, machines en technieken uit het bakkersvak. Zo krijg je de geschiedenis niet droog opgediend, maar wel zo lekker. Bakkers geven doorlopend demonstraties in de bakkerij en bij chocolade en marsepein.
Alleen kijken zou hier zonde zijn. Kinderen kunnen doorlopend meedoen aan activiteiten, zoals koek versieren. Voor volwassenen organiseert De Oude Bakkerij workshops en arrangementen, van brood bakken tot werken met chocolade en suiker. Reserveren doe je vooraf via de website.
Na al dat bakken begint de maag vanzelf te rommelen. In museumcafé Koekerij Cees de Boer staan koffie, thee en lekkers uit eigen bakkerij klaar. In de museumwinkel vind je koeken, chocolade, oudhollands snoep en Westfriese krentenmik om mee naar huis te nemen.
Neem die krentenmik mee naar huis. Morgen is-ie ook nog lekker, als-ie dat tenminste haalt.
4.3
De authentieke sfeer van de oude bakkerij maakt dit bezoek extra bijzonder. Je proeft en ruikt letterlijk de geschiedenis, met verse koek als kers op de taart. Een leuk en leerzaam uitje voor het hele gezin.
Ja. Kinderen kunnen doorlopend aan activiteiten deelnemen, zoals koek versieren, en er zijn demonstraties waarbij ze het bakkersambacht van dichtbij zien.
Ja. Het museum heeft onder meer een hellingbaan, lift, drempelvrije vloeren en een aangepast toilet.
Online reserveren is niet verplicht, maar wordt bij drukte wel aangeraden. Voor workshops en arrangementen moet je wel vooraf reserveren.
Ben jij de eigenaar van Bakkerijmuseum De Oude Bakkerij? En wil je een wijziging doorgeven? .
Ben jij de eigenaar van Bakkerijmuseum De Oude Bakkerij? En wil je een wijziging doorgeven?